tirsdag den 31. juli 2012

14 dage i himlen( eller deromkring)

Jeg kan love jer at jeg har haft en delig ferie. Billederne er ved at blive uploaded, så de føler så snart jeg har styr på dem.

Jeg var i år i sommerhus i Løkken i 10 dage, egentlig var det kun planen at jeg skulle være der i 7, men vi tog lige 3 dage mere pga. godt vejr og ALT for mange fede oplevelser.

En stor opremsning af diverse oplevelser ville nok blive elendig lang, så vil skrive det i små bidder. Men kan da lige nævne i flæng, to dejlige dage i Skagen med mad i top klasse, picnic ved Tversted søerne med madpakke med indhold fra slagter Munch i Skagen, lækker koncert ved galleri Munken udenfor Løkken med Souveriers, super koncert med Morten Remar i Blokhus og meget mere.

Vejret var med os, vi så kun en smule regn torsdag formiddag, og selv det overlevede vi med en god bog og et par gode blade ved hånden:)

Som sagt fik jeg så meget sol, inspiration og glæde ud af den ferie at jeg er sikker på jeg kan klare hvad som helst lige nu......

Vel hjemme fra ferie

Så er jeg vel hjemme fra ferie. Helt frisk og med masser af ideer, tak til dem der faktisk i mellemtiden selvom det har lagt lidt stille har været inde på siden.

Derfor er første indlæg også lidt genbrug....eller faktisk er det helt fair, for det er opskriften på den ananas dessert jeg skrev så malende om.

Jeg kan så se der er en der mangler opskriften, den står der nu, men for en god orden skyld bringer jeg den lige igen:

FRUGT MED MYNTESUKKER

2 pers.

½ ananas
150 g blåbær eller andre friske bær
1 lille bdt. frisk mynte
2 spsk sukker evt. rørsukker for smagen
½ lime

SÅDAN GØR DU: Skræl ananasen og skær den i tynde skiver. Anret dem og blåbærrene på et stort fad.

Pluk myntebladene af og stød dem til puré i en morter. Tilsæt sukker og stød videre. Drys myntesukker over ananasskiverne.

Dryp saft fra 1/2 lime over og stil fadet på bordet.

Tip: kan evt. serveres med en smule godt cremet cremefraise, en lav fedt procent vil bare ødelægge smagen, så hellere undvære som vi gjorde i det her tilfælde.

Billedet kan ses inde på det oprindelig indlæg ved at klikke her.

onsdag den 18. juli 2012

Solidariske medsøstre

Når jeg nu holder ferie, især i blæst og regn, så læser jeg.....ikke mindst de 5 års ugeblade jeg er bagud. Jeg arver nemlig hver uge, femina, ude og hjemme, familie journalen og hjemmet af mor.
Denne gang faldt jeg så over en artikkel om fagre nye verden her I ved med blog's osv. og sørme så.....jeg ser en artikkel om en sød, mega flot pige på 21 der bliver rakket ned fordi hun er gået fra en str. 34 til en str. 38. Jamen for fanden da.....tøsen er super hot. Og fortjener ikke så meget som et negativt pip fra en eneste læser.
Det er sjovt som nogen mener de skal rakke ned. Jeg personligt synes det her blog værk er mega sjovt. Jeg er naturligvis HELT med på ikke alle synes mit liv er lige interessant, men helt ærlig, så er jeg en kende lige glad. De der vil følge med kan gøre det, og de der ikke vil, så er der nok ca. en mio. andre sider de kan følge eller helt lade være.
Til de faste læsere, dem er jeg bare så glad for og håber de også hygger sig lidt med min læsning.
Nå men tilbage til det med vægten, jeg er nok selv en smule i kategorien svær vægter, men med min historie for medicin der fik mig til at tage på, osv. osv. så ser jeg sq nok lidt ud som jeg gør. Og helt ærlig så er jeg tilfreds under de givne omstændigheder. Og vil jeg ned i vægt er det noget jeg har med mig selv og egen samvittighed, IKKE alle andre. Så til Katrine Krøjby, du har min funde beundring:) ( hende fra artiklen i Femina)http://katrinekrojby.dk/
Og medsøstre. Husk I er som I er, og det er slet ikke så tosset endda.

Ellers bær over med den svingende aktivitet. Jeg lover at skrive så tit det nu er muligt. Men ferie giver ligesom nogle andre udfordringer.

torsdag den 12. juli 2012

Vejret driller

Vi kan jo starte med de der LÅR FEDE stråler der vælter ned over det nordjyske. Jeg sværger, gud misforstod mig da jeg bad om 10 grader mere, tror måske han troede jeg bad om 10 meter vand. Men det gjorde jeg til info IKKE!!!!

Jeg starter ferie idag, og som den opmærksomme læser har fanget skal jeg være hjemme i DK i år, ikke nogen eksotisk ferie til mig. Så er faktisk en lille bitte smule træt af det er SÅ koldt. For pokker den stod på 12 grader her til morgen. I kid you not. Det er jo ikke høj sommer temperatur vel!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nå men ikke mere om vejret. Kan jo ikke gøre noget ved det alligevel. Og kaffe og en bog er jo teknisk set heller ikke nogen katastrofe. Er vist også ca. 3 år bagud med Familie Journalen jeg arver af mor hver uge. Så måske jeg kunne komme sådant en stak til livs!

Men mens jeg drømmer om bedre tider skal I lige se min første grill oplevelse med min mors Weber. Har grillet på åben grill indtil nu. Nå jeg fik startet grillen op med den nyerhvervede grill starter hvilket gik nogenlunde som forventet, om en det tager så ca. ½ time længere end jeg havde forventet og vi spiste derfor meget sent ved den her lejlighed( må jeg tilføje jeg normalt spiser ved 17.30 tiden senest)
Men som sagt er Grill Bill her måske ikke så pokkers erfaren, så jeg lossede da de der glødende kul ned i grillen med et vældigt raseri......nogen der ved hvad der SÅ sker......I do!!!! Der flyver gløder rundt i hele verdensrummet. Eller i det her tilfælde over mors blomster som måske nok ikke har helt så mange blade som de har haft. Men der skete jo ikke noget så jeg grillede glad videre. Og stegen blev sq meget god. Jeg starter jo ikke i det små men med en gigantisk panchetta steg. JA DA!!!




Bemærk solen skinner og jeg ser sååååå glad ud.

Men altså lige ved siden af den her famøse grill står så en sol vogn af træ med en flot blomstret hynde på. Jeg ved ikke om I nogenlunde kan regne ud i hvad retning jeg er på vej. Men rigtig, de her gløder vi før snakkede om havde så landet på den er hynde af nylon. Nu brænder nylon ikke sådant bare lige, men kan ligge og ulme, så da vi sad afslappet ved maden og nød livet stak hynden i en mindre hjemmebrand. Ikke noget stort hul, men nu er jeg en smuuuule panisk, så jeg fyldte da en 10 liters spand med vand og kom stormende ud, kastede det på hynden, mor, grillen og til dels maden. Men fik jo ligesom slukket brænden ikk!!!!!

Nå det var til dem der savner solen incl. mig selv:)
<a href="http://www.bloglovin.com/blog/3864191/anitas-kaos?claim=88gtu8pz6y7">Follow my blog with Bloglovin</a>

Sæbeøje til damen

JAMEN hvor uheldig kan man være. Jeg ved faktisk godt der sikkert ikke er en eneste der tror på mig. Men jeg sværger historen er sand.....

Jeg er indehaver af det flotteste sæbeøje. Billede følger ikke fordi det er trods alt heldigvis ikke er ret let at tage et billede af sådant en fadæse. Men flot ser det ud. Jeg er hævet og rød under øjet og blå/grå som dag-gammel tværet mascara i øjnkrogen.

Hvordan fik jeg så det....ja jeg gik ind i en dør, altså det vil sige en bil dør og jeg sværger det er rigtigt. HAR ikke fået tæsk hehe.

Skulle ned og aflevere flasker i den lokale Spar, virkelig interessant, men skuret var overfyldt af dem, så skulle altså bruge nogle nye dansk vand og de kunne jo praktisk lige passe med at jeg ryddede op i de flasker der var tomme ikke sandt.

Regnen væltede så ned og det lille blå lyn af en suzuki jeg kørte i er altså lige blevet vasket og bonet. Derfor var bilen skod glat og jeg fik nok derfor ikke åbnet døren helt så meget som jeg troede( den gled) og SÅ hamrede jeg ellers min bette kind ind i det skarpe hjørne på døren HOLD NU KÆFT jeg kunne nogle bandeord. Ved ikke om der er andre der har prøvet noget lignede men 1: det gør ondt, 2: man føler sig ultra dum.

Skulle jo bare række ud efter min tegnebog. Men gik da i Spar alt imens mit øje hævede. Og idag ser jeg bare så lækker ud. Eller hvad det nu gør.

Jeg kan ellers lover for det nær havde kostet en sygemelding for det er faktisk 2 gang i min karriere på 3 år på mit job jeg kommer med sådant et øje, sidste gang fik jeg en dør i hovedet der gik af sine hængsler....den gang var det heldigvis på min arbejdsplads det skete ellers var der da slet ingen der havde troet på mig!!!!!

tirsdag den 10. juli 2012

Lækker Lækker Lækker

Mums Mette var på besøg igår, min super søde kollega som kom med den dejligste buket lyserøde roser som jeg nu kan glædes over de næste mange dage:)
Nu er det så jeg tænker jeg burde have en mand der kommer med blomster hver uge( ville være SÅ glad) men nej den ide må jeg så lige sætte på hold lidt endnu!!!

Åhh ja og så kom hun med den dejligste skildpadde til min have, nøj hun ramte rigtig der, love it. Billede følger ved lejlighed af min lille skildpadde farm hehe.

Men maden slap jeg vist meget godt fra. Tror jeg vil fokusere på at fortælle lidt om desserten


Det er så faktisk billedet af min kreation, og ikke den, fra hvor opskriften er!!!!!

Men opskriften skal I ikke snydes for:

FRUGT MED MYNTESUKKER

2 pers.

½ ananas
150 g blåbær eller andre friske bær
1 lille bdt. frisk mynte
2 spsk sukker evt. rørsukker for smagen
½ lime

SÅDAN GØR DU: Skræl ananasen og skær den i tynde skiver. Anret dem og blåbærrene på et stort fad.

Pluk myntebladene af og stød dem til puré i en morter. Tilsæt sukker og stød videre. Drys myntesukker over ananasskiverne.

Dryp saft fra 1/2 lime over og stil fadet på bordet.

Tip: kan evt. serveres med en smule godt cremet cremefraise, en lav fedt procent vil bare ødelægge smagen, så hellere undvære som vi gjorde i det her tilfælde.


Og nu jeg er igang så skal I altså lige se vores stegt flæsk med persillesovs jeg fik den anden dag, ikke at jeg mener der skal en opskrift til det, men blot for at vise de flotte kartofler min søde mor og jeg har haft stående i en spand! Jeg siger jer det er DE BEDSTE kartofler jeg har fået ever. Men det er jo også egen avl hehe.




Ham den søde

I ved ham der er i Serbien, ringede igår og snakkede lidt om løst og fast...gør han med jævne mellemrum og det er skønt.

Men igår grrrrr altså øv bøv, det regnede udenfor og var sådant lidt snot i næsen koldt og så indleder han samtale med " EJJJJ her er kun 34 grader nu"



Jeg sværger havde han været der var jeg lige til en Stephen King strangler bog.

Jeg vil oss ha varme, ikke bare EN søndag med dejligt vejr, det er BARE ikke godt nok. Nu går jeg snart på ferie og skal ikke til Caribien eller andre sjove steder hvor solen skinner altid, så venligst kære gud send min. 10 grader mere til dem der virkelig trænger siger jeg bare!!! Og det er hvis du ikke ved det alle de sølle sjæle i Nordjylland liiiiiiiiiiiiiiige nord for Aalborg( så kan jeg vist ikke være mere præcis)

mandag den 9. juli 2012

Den lovede damper

SÅ fik min ellers normaltvis elskede mor fanget "linselusen" her.

Jeg sagde jo mig i en have ikke er et kønt syn nødvendigvis..... Måsen der ca. fylder HELE billedet er godt nok min....uf selverkendelse, skal vist gøre noget ved den;)
Grunden til de to forskellige sæt tøj er for øvrigt at jeg svedte som en ko der kælver så var nødsaget til at skifte på et tidspunkt!

For øvrigt har jeg fået høns( eller i det mindste høne)

Den og mange flere flotte figure som er knap så farvet er købt ved Triane en deeejlig butik med tingel tangel af alle mulige og umulige slag i Biersted. Men desværre lukker de pga. pension VRÆÆÆÆÆÆL:( De må miste mange penge for jeg lover jeg har lagt min del af min ellers pæne månedsløn hos dem hehe.

Men ellers er her sq da meget slot ikke sandt:






Sidst men ikke midst næste projekt må være skuret( orden er ikke min stærke side)

Men det her er vist blevet lidt ekstremt dum di dum!!!

søndag den 8. juli 2012

Bøger med posten

Ohhhh happy joy. Ind af brevsprækken dumpede ( eller vent ikke helt måtte på posthuset og hente dem da de ikke kunne komme i netop brevsprækken) en dejlig pakke med bøger, ja faktisk hele to.

Den ene var jeg helt selv ophavsmand til levering af. Havde bestilt to bøger ved CDON. COM, sted der kan anbefales, de har alt muligt i bøger, musik osv. bare billigere end andre steder.
Denne pakke indeholdt så Genfærd af Jo Nesbø iøvrigt signeret.....jeg ved det, jeg bliver ALDRIG voksen, vil have en underkrasse i næsten alle mine bøger hvis muligt. Og så en enkelt bog mere Kvinderne på stranden af Tove Alsterdal, dejligt med lidt krimi her til sommeren.

MEN så kommer det rigtig fede. Jeg fik min pakke fra Stine Blother. Hun er den sejeste. Alle tre bøger var signeret, drabschefen med Ove Dahl's underkrasse også. Jaaaaaamen hvor er det fedt. Har jo set på manden i fjernsynet i alle de år jeg har gået bare en smule op i krimi området. Og Stine havde skrevet en personlig hilsen i alle tre bøger. Nøøøøøøøøøøøøøj dem glæder jeg mig til at læse her i nærmeste fremtid.




lørdag den 7. juli 2012

Hækken er nu lige

Jamen jeg siger jer, jeg hader bøgehæk, den er måske flot omkring 10 min. i foråret hvor den er lysegrøn. Men så er det også det. For det er jo ikke sådant den ser ud ligesom træerne i skal vi sige Hal ege ved den gamle ladevej til Herning. Har I ikke været der skulle I tage ture engang.

Nå men min hæk er altså tude grim efter egen mening, men i det mindste er den klippet. Jeg svedte som en grisling da jeg klippende den idag, men nu skulle det bare være. Og lus( grimme klamme hvide dævler) raslede ned over mig EEEEEEUV!!!!

Hækkeklipperen burde vel være udstyret med savtakker af tand fra en grinde hval, så ville den nok klare presset bedre. Det er i hvert fald ikke til at klippe den med en alm. bosch klipper, den sidder fast ca. hver 20 cm. Så skulle hilse og sige der er lang vej rundt på mit bette frimærke. MEN DEN ER NU KLIPPET.

Mor var med på adressen for at hjælpe i haven....hun er sq den bedste.....men midt i det hele siger hun "nøj vi tager da lige et billede af dig når du klipper hækken". Heldigvis havde mit kamera taget ophold i en taske der befandt sig hos mor i Vadum....ohhhh sucks....not really. Jeg ligner som sagt en oppustet knap så køn gris der er ved at få et hjertetilfælde når jeg  klipper hæk, så den skræk slap i for, men til gengæld er jeg HELT sikker på mor imorgen får taget et totalt nice billede af mig med måsen i vejret når jeg skal samle det satans hæk afklip op der nu ligger i min have.

Så stay tuned for more.....imorgen får i damperen at se i haven hehe.

fredag den 6. juli 2012

En torsdag aften i byen

Åååh tak skæbne jeg havde en sjov aften igår, fik mødt en ny ung dame der meget hurtigt kan blive forfremmet til ven, sjov, sød og med samme humor som mig og Rikke pigen. Hun er til info Rikkes veninde i forvejen.

Vores veje mødtes fordi Rikke havde dobbelt booket og havde aftalt at gå i biffen med os begge, så det slog vi ligesom sammen. Vi startede på VISA, altså jeg ER bare ikke imponeret af deres mad, min mad var rimelig(en pizza) Tina ny venindes suppe derimod var der hår i SUK, og Rikkes burrito var vist også ok. Desserten var så nær endt i skødet på Rikke og det var vel at mærke is, min fritterede ost var über fed, men det var vel min egen skyld. Og de gik ud fra jeg ville spise den med ske SUUUUK.

Nå filmen Spiderman, jow jow den var faktisk vældig ok, samme film som sin forgænger af samme navn, men ligesom mere fed. Vi fik lidt baggrunds info og den mindede ligesom bare mere om tegneserien. Så fed film, vi tre tøser grinede med jævne mellemrum og alle andre var ligesom stille som graven.... er vi underlige eller var de andre. Til info sad der tyve andre end os host host. Måske det var os der var tja....anderledes i hvert fald.




Eneste lille ting er, hovedpersonen er ligesom lidt for 16 år til jeg rigtig kunne savle over ham hehe. Men men så må jeg jo finde et andet offer at kaste den kærlighed over:)

Nå men så til busserne i DK, for det første er vi gået over til sommer køreplan, det er jeg så IKKE ret imponeret over, for bybusser har ikke sommer plan, det er kun landruter. Grrr og så passer de da slet ikke sammen.
Men igår aftes var jeg så så heldig vi kom ud fra biffen præcis to min efter min bus var trillet. Så går der ellers en stiv time før jeg kan komme med noget som helst igen SUUUUUUUUUUUK. Men jaja heldigvis ville tøserne godt være med til at drikke en kop kaffe med mig inden jeg skulle med bussen, og VE mig jeg var lige ved at misse den afgang også fordi snakken gik så godt. Men heldigvis ville søde Tina godt betale min regning og så kunne jeg ellers styrte efter bussen.

Ser ikke ret gerne den her ende af bussen jo:



Teksten den ved jeg ikke med, pt. kører alle busserne også i kø pga. vejdirektoratets fine beslutning om det er HELT ok at spærre alle rørene stor set af i tunellen i Aalborg.....

furious girl

Ca. sådant ser jeg mig selv hehe......

torsdag den 5. juli 2012

Touren

Åhhh hvad skulle jeg gøre hvis ikke jeg havde lidt sport at gå op i. Jeg kommer nok aldrig til at være den store haj til at oddse osv. men jeg vædder gerne med nogenlunde alle der gidder.

Idag var det en der gad vædde om top 3 i touren for dagens etape. Men Bo og jeg kan som i mange andre aspekter ikke blive uenige, vi sidder så i henholdsvis Serbien og DK og skulle lave den top tre, vi sender via skype. Og ca. på samme tid sender vi en HELT ens top tre. Jeg ved godt der er favoritter, meeeeeeeeeeen der er trods alt et par ryttere at vælge igemmen, men vi tror på Cavendish, Greipel og Goss. Lad os se om den holder.

Jeg er nok en smule atypisk pige hvad sport angår, jeg elsker det, masser af det, også gerne lidt af hvert. Så de der oddset reklamer er IKKE lavet som portræt af mig;)
Kloge Åge her er så ikke altid lige go, men en mening har hun om nogenlunde ALT hehe. Men det ved de der kender mig ikke kun er indenfor sport....

Nå men klik lige på linket ovenfor, der står mange fornuftige ting i den artikkel hehe. Meget sjovt skrevet. Men jeg gentager, jeg hader virkelig ikke fodbold snarre tvært imod. Ser jeg fodbold på tv er der ingen i kilometers omkreds der er i tvivl hvis der bliver scoret fra dem jeg nu engang holder med.

Man er vel entusiast:)

onsdag den 4. juli 2012

Min dejlige have

Så fik jeg taget et par dejlige billeder af min flotte have. Både der hvor jeg har talt spalte op og spalte ned om jeg har spredt granit, men også min baghave som bare er flot lige nu. Roserne er lidt min stolthed. Jeg håber I er enige, enjoy:







Bøøøøger:)

Jeg er lige ved at anskaffe mig endnu et par nye bøger, og den her gang er jeg en smule benovet over forfatterens søde og hjælpsomme natur. Stine Bolther har skrevet bogen "drabschefen" for en del år siden og er just udkommet med en ny udgave. Den må jeg naturligvis eje. Så jeg skriver da til forfatteren.....klart. Og iøvrigt typisk mig. Jeg sværger jeg er ikke stalker hehe. Men jeg vil gerne snakke med folk.

Og søde Stine spillede bolden tilbage og svarede på min mail. Hun tilbød mig bøgerne direkte tilsendt af hende og så endda signeret. Det kunne jeg da slet ikke stå for. Og hun gidder endda høre på mine kommentarer til den gamle bog. Hvor stort er det ikke lige.

For dem der ikke kender Stine er hun den flotte lyshårende reporter på Krimi5 på kanal 5. Hun er kniv skarp og super dygtig, og så kan hun lige ved siden af skrive bøger. Det har jeg temmelig stor respekt for.

I kan se mere på hendes hjemmeside:

http://stinebolther.dk/StineBolther.dk/StineBolther.dk.html

Når så engang jeg får dem læst kan I naturligvis se anmeldelserne under bøger fanebladet.



mandag den 2. juli 2012

Vejdirektoratet burde skydes





















HELT ÆRLIGT jeg fatter ikke hvad de Københavner snot næser tænker på. Man spærrer simpelthen ikke Limfjords tunellen af i to spor hele dagen i 3 fucking uger. Jeg ved godt man ikke må bande, men det tog mig ca. 1 time og 10 min at komme på arbejde igår OG 1 time at komme hjem.

I mellemtiden fik jeg læst hele 3 kapitler i min bog, guffet vingummi, sat hår, fikset negle og jeg ved ikke hvad andet, for et eller andet skulle jeg jo lave når jeg holdt helt stille.

Men altså vejdirektoratet har jo besluttet at det er lettere at spærre af hele døgnet i 3 uger og ikke nat spærre i 5 uger( det kan enhver idiot da regne ud er logisk) Guess not, så er jeg nok idiot, jeg havde nok foretrukket det med nat spærring. Men hvad ved jeg!!!!

Men jeg nåede da hjem så også disse prøvelser overlevede jeg.



Weekend overdrivelse

Så er weekenden endnu engang smuldret mellem fingrene på mig, glæder mig stadig til den dag jeg kan sætte mig i en havestol, solen bager ned og jeg skal INTET, kan du høre hvordan den lyserøde fe drøm ligesom svæver.....for den dag kommer så aldrig indenfor min rækkevidde. Der er altid et eller andet jeg skal hehe.
Nå men i den her weekend fik jeg nu slappet lidt af.

Turen gik til Zoo i Aalborg, har fået mig et årskort så det er jo med at kigge derind ofte når det nu er gratis og man kan hoppe køen over. Jeg ved ikke med jer, men jeg føler mig yderst underligt til mode når jeg trænger mig op langs en km. kø og triller lige ind med et stort smil fra damen ved disken muaaaahaaaa.

Panda

Løveanlæg ny attraktion...fedt, det må jeg se, men hov ingen katte i buret:(


Løve

Så måtte jeg jeg jo nøjes med at lure på andre dyr, meeeeen det var nu heller ikke det værste.


I ved måske der er grise i anlægget, sådant nogle små svenske nogen jaaaaaaaaaamen det er jo helvedes søde:)
Mor og jeg skulle lige lege morsomme og gryntede så efter grisen som lå og slappede af i solen men hey, når der kaldes kommer grisen da.


Vi stod i ramme alvor med en gris der kunne læne sig op af hegnet og snakkede med os, grynte grynte, og vi svarede pænt og aede den bag øret. Friends for life siger jeg bare! Og folk grinede ikke særlig meget nej!









Har lige fået besked på der var et par af mine kolleger i haven samtidlig, dammit det havde været pinligt hvis de havde set det optrin....

Skal SÅ til at huske at have mit kamera med rundt i verden.

PS som små er de fame yndige:




Ellers har haven stået for skud, og der mangler nu officielt ikke en eneste skærv i forhaven og de grimme rør er plantet til med noget nyt og flot. Bare vent, det bliver så hamrende flot, og nu er det meste af hækken endda også klippet:) men jeg har så nok også ondt i hver eneste lille bitte muskel i kroppen hehe.